El Indepabis distribuyó en todo el país distintos equipos para supervisar el área pesquera y la venta de pescado, debido a la cercanía de la temporada de Semana Santa, cuando este el rubro se convierte en el favorito de la dieta del venezolano.
Así lo informó este lunes el superintendente nacional de Silos, Almacenes y Depósitos Agrícolas (Sada), Carlos Osorio, en una entrevista concedida a Venezolana de Televisión.
Refirió que el Instituto Socialista de la Pesca y Acuicultura (Insopesca) y el Ministerio para Agricultura y Tierras han hablado del autoabastecimiento que hay de pescado, así como del incentivo que deben recibir los pescadores al eliminarse la pesca de arrastre y ejecutarse un nuevo sistema de pesca que proteja la fauna y riquezas naturales de los mares.
Osorio señaló que la superintendencia que preside tiene responsabilidad en este sector, sobre productores de alimenticios tanto de origen animal como vegetal, “por lo que le hacemos seguimiento a frigoríficos y mataderos, a plantas procesadoras de atún y sardinas”.
Indicó que han estado haciendo inspecciones a las plantas procesadores de atún, porque hay que incentivarlas para que funcionen como debe ser.
El superintendente informó que mañana martes tienen previsto reunirse con representantes de la planta procesadora de atún y sardinas de Empresas Polar, ubicada en Marigüitar, estado Sucre, la que consideró que se trata de una de las plantas más sofisticadas que hay en América Latina en este rubro, por lo que hay que incentivarla para que funcione como debe ser.
Sobre la situación del rubro de caraotas negras, Osorio explicó que la dificultad radica en la producción primaria, por lo que propician el aumento de esta producción nacional, ya que unos productores primarios desviaron su producción a otros rubros.
“Ante esta situación, el Gobierno ha tomado medidas puntuales para realizar las importaciones necesarias, que estamos controlando para que cuando ese producto alimenticio entre al país, no se desvíe hacia el mercado informal”, afirmó Osorio.
El superintendente recalcó que, en muchos casos, el que comercializa un rubro alimenticio no ve este producto como para satisfacer las necesidades de la población sino como una mercancía.
Hizo la salvedad de que impulsan políticas para combatir el concepto comercio en lo que se refiere a la distribución de alimentos, de manera que esta actividad se haga bajo el concepto de oferta-demanda.
“Por ello nos hemos articulado, no para arremeter contra el sector privado sino para propiciar que ese sector privado, antes de pensar en el bienestar capitalista, piense en el bienestar de la población, que este sector se desarrolle dentro de un marco de lealtad con la población, porque todos los que tenemos responsabilidades en el sector alimentario somos servidores públicos”, aseveró.
-El Nacional.
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